IL MUSEO DEGLI OROLOGI
Il restauro del Palazzo Gargasole a Vitigliano rientra nell'intervento " Recupero e funzione dei beni culturali".

Con questo recupero si è voluto rammentare ai più giovani l'importante ruolo che le torri civiche assunsero nei secoli scorsi, diffuse in tutti i comuni in sviluppo avanzato ed utilizzate per cadenzare quotidianamente i gesti della vita sociale di una cittadina.

Il Museo degli Orologi e delle Torri Civiche è particolare nel suo genere, se non unico in tutto il territorio talentino.

Nel 1913 venne costituito il comune di Santa Cesarea acoorpandogli le frazioni di Cerfignano e Vitigliao, ciascuna con la propria torre municipale ed il proprio orologio.

Quello di Vitigliano fu costruito dalla ditta "Granaglia" di Torino intorno al 1906; quello di Cerfignano dalla "Premiata fabbrica di orologi" a Milano nel 1911.

L'orologio di Santa Cesarea, invece, risale al 1945-1950, di cui però non sappiamo la casa costruttrice.

IL CISTERNALE

E' un caratteristico documento architettonico, sito a Vitigliano.

Non si sa bene perché fosse stato costruito e a cosa servisse. Alcuni pensano fosse usato  per la raccolta delle acque piovane; altri un sepolcro neolitico.

Alla base di tutti gli studi fatti, delle varie legende dei progenitori, rappresenterebbe oltre il grande ipogeo di epoca premessapica, "l'anello di transizione tra la tomba a dolmen e quella a fossa".

Si presenta maesoso con un perfetto gioco di incastri.E' una buca di forma rettangolare scavata nel calcare sabbioso.Le pareti scendo obliquamente e sono ricoperte, come il pavimento, da intonaco di calce e tegola.

Il Maggiulli, lo definisce il più grandioso ed importante ipogeo della Terra d'Otranto all'alba della nostra civiltà, quella del ferro"ed anche"un importante ipogeo arcaico della Terra d'Otranto, e non un'umile e prosaica cisterna".

IL MENHIR

La  Puglia è una regione assai ricca di monumenti megalitici, basta pensare ai dolmen e ai menhir disseminati nelle campagne salentine.

Nella frazione VITIGLIANO si può ammirare quest'importante monumento megalitico, la cui funzione non è del tutto nota,  risale all'età del bronzo e quasi certamente nel suo presso si celebravano riti religiosi o magici, oppure veniva usato come tomba.